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シリーズ第3弾

御殿場萩原店 中村です  
今年もあと9日 振り返るにはまだ早い だから釣り士遠藤「シリーズ第3弾」に

お付き合い下さい シリーズ第2弾
シリーズ第2弾


で登場した、釣りの前日は楽しみ過ぎて寝れない相方 自称「料理研究家」 **その相方の研究過程はコチラ**

釣った魚はエアレーション(ブクブクね)しておけば

家に持って帰ってもピンピンしてて、

それを血抜き、神経抜きをすると、死後硬直しなくなって

1週間寝かせると熟成して美味しい刺身になるらしい 神経を抜かれた魚の画像(3枚目)



光ってて分かりにくいかも知れないけど、

ちょうど目の上から白いのがダラ~ンって

なってるのが神経・・・

メジナの神経・・・

気分を悪くした方は、2枚目の遠藤スマイルを

お口直しに(笑)

先週の水曜日に魚釣り行ったから、自称「料理研究家」の

相方の言う通りなら27日以降が食べごろ 28日、店長休んだらみんなで笑おう  
 
 
 
 
 
 
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