次女の手料理
2018/06/05 | 伊東店
伊東店加来です先日娘がバイト先で鹿とイノシシのお肉を貰って来ました 鹿肉はお刺身で食べれるくらい新鮮だということでしたが・・・
焼きました塩コショウのみの味付けでしたが、甘みのあるお肉でとてもおいしかった
イノシシはやっぱり味噌煮込みかなぁと言いながら、
出汁は鶏がらに。味噌と豆板醤を入れて手際よく作ってくれました
ピリ辛味噌のおいしい煮込みが出来ました ごちそうさま
娘の成長にちょっと感動。でした
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