おでかけ日記５
2016/01/30 | 藤枝店
先週、静岡市の梅ヶ島にある「うつろぎ」というおそば屋さんに行ってきました
梅ヶ島に行ったのは初めてでくねくね道が多く大変でした
思っていたより奥にあり、山道を３０分くらい走りました
３０分くらい走った後、小さなおそば屋さんがでてきました
（外見を撮るのを忘れてしまいました）「うつろぎ」さんがある辺りは、わさびが有名なところで
お料理にもわさびが多く使われていました
私が食べたのは・・・
こちら「うつろぎ定食」です
この葉のてんぷらは何の葉でしょうか・・・
正解は「わさびの葉」です
わさびだから辛いのかなと思う方がいると思いますが
まったく辛くありませんでした
こちらは「牛蒡と葱のゴマあえ」です
牛蒡がとても柔らかく葱にもしっかりと味がついていて美味しかったです
お家でもこの味を作れたらなあ～
そしてこちら
お蕎麦です
わさびの茎がいいアクセントになってとても美味しかったです
梅ヶ島にあるので少し遠いですが行ってみてください
「うつろぎ 梅ヶ島」がキーワードですよ
| -`)（蕎麦についてはかなりうるさい中の人）
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